웰에이징(Well-aging)이 새로운 라이프스타일 키워드로 자리 잡으면서 일상 속 건강 관리를 위한 식품에 대한 관심도 함께 높아지고 있다. 단기간의 변화보다 꾸준한 생활 습관과 균형 잡힌 루틴을 중시하는 소비 문화가 확산되면서 원료의 출처와 품질, 브랜드 철학을 함께 살펴보는 소비자도 늘어나는 추세다.
이러한 흐름 속에서 서온담은 프랑스산 적포도 유래 레스베라트롤을 핵심 원료로 한 프리미엄 웰에이징 브랜드를 선보이며 소비자들과 접점을 넓혀가고 있다.
서온담은 건강한 라이프스타일을 위한 데일리 루틴을 제안하는 브랜드로, 브랜드 기획 단계부터 프렌치 패러독스(French Paradox)에서 영감을 받아 개발됐다. 프렌치 패러독스는 상대적으로 지방 섭취가 많은 식생활에도 불구하고 프랑스인의 건강 지표가 비교적 양호한 현상을 설명하는 개념으로 알려져 있으며, 이에 대한 다양한 연구 과정에서 프랑스산 포도와 레스베라트롤이 꾸준히 학계와 산업계의 관심을 받아왔다.
서온담이 주목한 레스베라트롤은 프랑스산 포도를 비롯한 적포도 껍질 등에 함유된 식물성 폴리페놀 계열의 항산화 성분이다. 국내외에서는 해당 성분의 특성과 활용 가능성에 대한 연구가 지속적으로 이어지고 있으며, 건강식품 시장에서도 원료 경쟁력을 평가하는 주요 요소 가운데 하나로 꼽힌다.
브랜드는 이러한 프랑스산 적포도 유래 레스베라트롤의 원료 가치를 바탕으로 바쁜 일상 속에서도 꾸준히 실천할 수 있는 건강 관리 습관을 제안하는 데 초점을 맞췄다. 특정 연령층만을 위한 기능을 강조하기보다 균형 잡힌 생활과 자기관리를 중요하게 생각하는 소비자들의 라이프스타일에 맞춘 브랜드 방향성을 제시하고 있다는 설명이다.
특히 서온담은 최근 40~50대를 중심으로 확산되고 있는 자기관리와 이너뷰티 소비 트렌드를 반영해 제품을 기획했다. 외적인 관리뿐 아니라 일상 속 건강 루틴을 함께 실천하려는 소비자가 늘어나면서 원료의 신뢰성과 섭취의 편의성을 함께 고려하는 경향이 커지고 있다는 점에 주목했다.
최근에는 '항노화'라는 표현보다 '웰에이징'이라는 개념이 보다 자연스럽게 자리 잡고 있으며, 중년 세대를 중심으로 건강한 라이프스타일과 균형 잡힌 식생활을 실천하려는 움직임도 확대되는 분위기다. 서온담은 이러한 변화에 맞춰 프랑스산 포도 유래 원료와 레스베라트롤을 기반으로 한 프리미엄 브랜드 이미지를 구축해 나가고 있다.
시장 반응도 긍정적이다. 서온담은 지난 7월 초 진행한 1차 사전판매에서 준비한 물량이 조기 소진됐다고 밝혔다. 이후 재입고 일정과 추가 구매를 문의하는 소비자들의 요청도 이어지고 있으며, 브랜드 측은 이에 맞춰 공급 일정을 준비하고 있다고 설명했다.
업계에서는 최근 건강기능성 원료에 대한 소비자의 관심이 높아지는 가운데 원료의 생산지와 품질, 브랜드 스토리까지 함께 고려하는 소비 패턴이 확산되고 있다는 분석을 내놓고 있다. 프렌치 패러독스를 모티브로 한 프랑스산 적포도 유래 레스베라트롤, 그리고 항산화 성분에 대한 관심 역시 이러한 흐름과 맞물려 지속적으로 이어질 것으로 전망된다.
서온담 관계자는 "서온담은 프랑스산 포도 유래 원료와 브랜드 철학을 바탕으로 건강하게 나이 드는 라이프스타일을 제안하는 프리미엄 웰에이징 브랜드"라며 "앞으로도 소비자의 다양한 라이프스타일을 반영한 제품 라인업을 지속적으로 확대하고, 브랜드 경쟁력을 강화해 나갈 계획"이라고 밝혔다.
한편 서온담 제품은 일반식품(과채가공품)으로 판매되고 있으며, 균형 잡힌 식생활과 건강한 생활습관을 바탕으로 일상 속 웰에이징 루틴을 제안하는 데 중점을 두고 있다.
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