반려동물은 단순한 ‘애완’의 개념을 넘어 가족으로 자리 잡으며, 그들을 위한 먹거리 역시 하나의 라이프스타일로 확장되고 있다. 특히 최근에는 건강과 안전을 최우선으로 고려한 수제 간식과 맞춤형 케이크 시장이 빠르게 성장하며, 반려동물 전용 베이커리·푸드 브랜드들이 주목받고 있다.
이들 업체는 인공 첨가물을 최소화하고 반려동물의 체질과 알레르기, 영양 균형까지 고려한 레시피를 기반으로 제품을 제작한다. 생일이나 기념일을 위한 맞춤형 케이크부터 일상 간식까지 다양하게 구성되며, 단순한 ‘먹거리’를 넘어 반려동물과 보호자의 특별한 순간을 함께 완성하는 경험을 제공한다.
이처럼 반려동물 수제 케이크 및 간식 시장은 건강한 식문화와 정서적 교감을 동시에 담아내는 새로운 반려 산업의 한 축으로 빠르게 자리 잡고 있다.
이와 관련하여 경기 남양주시 ‘디저트멍’ 홍다영 대표를 만나 이야기를 들어 보았다.
 ▲ [디저트멍] 홍다영 대표 |
Q. 귀 사의 설립 취지를 말씀해 주십시오.
A. 디저트멍은 반려견 ‘만두’를 통해 시작된 브랜드입니다. 원래부터 펫푸드에 관심이 많아 관련 공부를 이어오고 있었지만, 첫째 반려견을 떠나보낸 이후 펫로스를 겪으며 한동안 펫푸드와 거리를 두고 있었습니다. 그러던 중 유기견이었던 만두를 가족으로 맞이하게 되었고, 다시 직접 펫푸드를 만들고 공부하며 관심을 이어가게 되었습니다.
특히 한 수제간식을 먹은 뒤 만두가 크게 아팠던 경험은 디저트멍을 시작하게 된 결정적인 계기가 되었습니다. 같은 간식을 먹고 비슷한 증상을 겪은 반려견들이 있다는 이야기를 들으며, 더욱 꼼꼼한 위생 관리와 안전한 재료를 바탕으로 믿고 먹일 수 있는 펫푸드를 만들어야겠다는 결심을 하게 되었습니다.
이후 전문적으로 배우고 연구하는 과정을 거쳐, 반려견 보호자들이 안심하고 선택할 수 있는 건강한 수제간식을 만들고자 디저트멍을 설립하게 되었습니다.
Q. 귀 사의 주요 프로그램 분야에 대해 소개해 주십시오.
A. 디저트멍은 앞으로 원데이클래스와 취미반 운영도 계획하고 있습니다. 현재는 보다 완성도 높은 수업을 진행하기 위해 충분한 숙련과 프로그램 구성을 준비하는 과정에 집중하고 있으며, 고객 만족도를 높일 수 있는 방향을 신중하게 고민하고 있습니다.
또한 곧 스마트스토어 오픈도 예정하고 있어, 보다 많은 보호자들이 디저트멍의 펫푸드를 편리하게 만나볼 수 있도록 준비 중입니다.
현재 반려동물 케이크를 주문한 보호자들에게는 초를 서비스로 제공하고 있으며, 앞으로는 반려견 사진을 받아 기념사진을 함께 증정하는 이벤트도 기획하고 있습니다. 이와 함께 설날·추석·발렌타인데이·화이트데이·개린이날 등 시즌별 이벤트에 맞춘 특별식을 예약제로 선보이며, 일부 제품은 현장 구매도 가능하도록 소량 제작해 운영하고 있습니다.
Q. 귀 사만의 특징에 대해 소개해 주십시오.
A. 디저트멍은 ‘내 반려견에게 안심하고 먹일 수 있는 음식’을 만든다는 마음으로 운영되고 있습니다. 대표는 직접 만든 펫푸드를 스스로도 먹을 수 있어야 한다는 기준을 중요하게 생각하며, 뼈간식 제외한 대부분의 제품을 직접 시식할 만큼 재료와 제조 과정에 꼼꼼함을 더하고 있습니다.
또한 원료육 역시 최대한 신선한 상태를 유지하기 위해 대량 구매보다는 소량씩 자주 주문하는 방식을 고집하며, 재료 선정부터 위생 관리까지 세심하게 신경 쓰고 있습니다.
이와 함께 반려동물 케이크 주문 고객에게는 기념사진을 함께 제공하는 서비스를 준비하고 있으며, 명절·기념일·개린이날 등 특별한 시즌에는 예약제로 특별식을 선보이고 있습니다. 예약을 놓친 보호자들도 구매할 수 있도록 일부 제품은 현장 판매용으로 소량 제작해 운영하고 있습니다.
Q. 귀 사를 운영하는 데 있어 대표자로서, 가장 큰 보람을 느낀 사례나 기억에 남는 순간이 있다면 자유롭게 말씀해 주십시오.
A. 디저트멍을 운영하며 가장 기억에 남는 순간은 보호자분들께서 직접 전해주신 진심 어린 이야기들입니다. 알레르기가 심해 먹을 수 있는 간식이 많지 않았던 반려견이 디저트멍 간식을 먹고도 문제없이 잘 먹는 모습을 보며, “사장님이 직접 정성껏 만드는 과정을 눈으로 보니 더 안심된다”는 말씀을 들었을 때 큰 보람을 느꼈습니다.
또 다른 보호자분께서는 “가게에서 직접 만든 음식을 사장님과 반려견이 함께 먹는 모습을 보니 그 어떤 인증보다 더 믿음이 간다”라고 이야기해 주셨는데, 이러한 말들이 디저트멍이 추구하는 진정성을 가장 잘 보여주는 순간이었다고 생각합니다.
특히 많은 보호자분들께서 “산책만 나오면 아이가 디저트멍으로 달려간다”, “일부러 다른 길로 가도 결국 가게 앞으로 온다”는 이야기를 자주 해주시는데, 그럴 때마다 반려견들이 먼저 기억하고 찾아주는 공간이 되었다는 점에서 큰 행복과 책임감을 느끼고 있습니다.
또한 제품 상태가 완벽하지 않다고 판단되면 모두 폐기할 정도로 품질과 위생을 중요하게 생각하고 있는데, 오히려 보호자분들께서 함께 아쉬워하시며 응원과 격려를 보내주셨던 순간들도 오래 기억에 남아 있습니다. 힘들고 지칠 때도 있지만, 보호자분들의 따뜻한 리뷰와 진심 어린 응원 덕분에 다시 힘을 얻고 더 좋은 펫푸드를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
 ▲ [디저트멍] 대표 로고와 수제 간식 및 케이크 모습 |
Q. 향후 목표에 대해 말씀해 주십시오.
A. 디저트멍은 앞으로 더욱 안정적인 운영 기반을 다져, 창업반과 클래스 운영까지 확장해 나가는 것을 목표로 하고 있습니다. 꾸준히 배우고 성장하며, 자신이 존경하는 선생님들처럼 좋은 영향을 전할 수 있는 브랜드로 자리 잡고자 노력하고 있습니다.
또한 단순히 간식을 판매하는 공간을 넘어, 아이들과 보호자분들이 부담 없이 방문해 편안하게 쉬어갈 수 있는 따뜻한 공간이 되기를 바라고 있습니다. 구매 여부와 상관없이 반려견들이 자연스럽게 찾아오고 머물 수 있는 분위기를 만드는 것이 디저트멍이 추구하는 방향입니다.
향후에는 공간을 더욱 확장해 반려견들이 자유롭게 뛰어놀 수 있는 애견카페와 펫푸드를 함께 운영하고, 이후에는 애견유치원까지 아우르는 복합 반려문화 공간으로 성장하는 것을 계획하고 있습니다. 더 나아가 노후에는 애견펜션이나 애견캠핑장 운영에도 도전하며, 펫푸드는 꾸준히 이어나갈 예정입니다.
이와 함께 현재 진행 중인 유기견 보호소 간식 후원도 점차 더 많은 보호소로 확대하며, 반려동물과 함께하는 건강한 문화를 만들어가고자 합니다.
Q. 독자들에게 전할 말
A. 디저트멍은 앞으로도 초심을 잃지 않고, 반려견들이 안심하고 먹을 수 있는 건강한 펫푸드를 만들기 위해 꾸준히 노력할 예정입니다. 재료의 신선도와 위생 관리만큼은 언제나 자신 있게 지켜나가며, 변함없는 마음으로 보호자분들과 아이들을 만나고자 합니다.
또한 디저트멍은 단순히 간식을 구매하는 공간이 아니라, 아이들과 보호자분들이 부담 없이 들러 편안하게 쉬어갈 수 있는 따뜻한 공간이 되기를 바라고 있습니다. 구매 여부와 관계없이 반려견들이 자연스럽게 찾아오고 머물 수 있는 분위기를 만드는 것 역시 디저트멍이 중요하게 생각하는 가치입니다.
한편 대표 반려견 ‘만두’를 통해 유기견에 대한 관심도 자연스럽게 커지게 되었다고 전했습니다. 꼭 보호소 입양만이 정답이라고 말할 수는 없지만, 보호소에는 생각보다 많은 아이들이 새로운 가족을 기다리고 있다는 사실을 한 번쯤 관심 있게 바라봐 주셨으면 하는 마음도 함께 전했습니다. 낯선 환경 속에서 겁을 먹어 경계심을 보이는 경우가 많지만, 실제로는 따뜻하고 사랑이 많은 아이들도 많습니다.
그리고 전국의 모든 펫푸드들도 많이 사랑해 주세요.
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