소고기 쌀국수부터 분짜, 반쎄오, 반미까지…다양한 베트남 현지식 메뉴 선보여
서울 송파구 방이동에 위치한 베트남 음식 전문점 호앙비엣 방이점이 베트남 현지의 맛과 분위기를 담은 다양한 메뉴를 선보이고 있다.
호앙비엣 방이점은 서울 송파구 방이동 46-6 1층에 위치해 있으며, 쌀국수를 비롯해 분짜, 반쎄오, 반미 등 다양한 베트남 음식을 한자리에서 즐길 수 있는 것이 특징이다.
호앙비엣은 베트남 현지 음식의 맛과 조리법을 바탕으로 정통성을 강조하는 브랜드다. 익숙한 쌀국수 메뉴뿐 아니라 베트남의 지역별 음식 문화를 경험할 수 있는 다양한 메뉴를 구성해 베트남 음식의 폭넓은 맛을 소개하고 있다.
대표 메뉴 ‘소고기 쌀국수’부터 다양한 쌀국수 라인업
호앙비엣 방이점의 대표 메뉴 가운데 하나는 소고기 쌀국수다. 깊은 풍미의 육수와 쌀면, 소고기가 어우러져 쌀국수 특유의 담백하면서도 진한 맛을 즐길 수 있도록 구성했다.
이와 함께 소고기 샤브 쌀국수, 소고기 스지 쌀국수, 소고기 모듬 쌀국수, 닭 쌀국수 등 다양한 메뉴를 갖추고 있어 취향에 따라 선택할 수 있다.
특히 소고기 모듬 쌀국수는 양지와 스지, 베트남식 미트볼인 버비엔 등을 함께 구성해 한 그릇으로 여러 가지 식감과 풍미를 즐길 수 있는 메뉴다.
쌀국수 넘어 분짜·반쎄오·반미 등 현지식 메뉴 구성
호앙비엣의 메뉴 구성은 쌀국수에만 머물지 않는다.
대표적인 베트남 음식인 분짜 하노이를 비롯해 호치민식 비빔 쌀국수, 직화 돼지고기 덮밥, 베트남식 돼지고기 덮밥 등 다양한 식사 메뉴를 선보이고 있다.
사이드 메뉴 역시 시그니처 에그 반미, 통그릴 소시지 반미, 반쎄오, 반꾸온, 공심채 볶음, 새우 고이꾸온, 수제 짜죠와 넴 등으로 구성했다.
특히 반쎄오와 짜죠, 넴 등 국내 소비자들에게 비교적 익숙한 메뉴부터 베트남 현지에서 즐겨 먹는 다양한 음식까지 함께 구성해 메뉴 선택의 폭을 넓혔다.
이처럼 호앙비엣은 대표 메뉴인 쌀국수와 함께 베트남 음식의 다양한 맛을 경험할 수 있도록 메뉴 구성을 확대하고 있다.
방이점은 송파구 방이동에 위치해 있어 인근 직장인과 주민은 물론, 베트남 음식에 관심이 있는 소비자들이 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 공간으로 운영되고 있다.
최근 베트남 여행과 현지 음식에 대한 관심이 높아지면서 국내에서도 쌀국수뿐 아니라 분짜, 반쎄오, 반미 등 다양한 베트남 음식을 찾는 소비자들이 늘고 있다.
이러한 가운데 호앙비엣 방이점은 한 가지 메뉴에 집중하기보다 다양한 베트남 현지식 메뉴를 선보이며 베트남 음식의 매력을 알리고 있다.
호앙비엣은 방이점을 비롯해 서울과 수도권 주요 지역에서 매장을 운영하며 브랜드 접점을 확대하고 있다.
쌀국수를 중심으로 분짜, 반쎄오, 반미 등 다양한 베트남 현지식 메뉴를 선보이는 한편, 각 매장을 통해 소비자들이 베트남 음식의 다양한 맛과 문화를 경험할 수 있도록 하고 있다.
호앙비엣 관계자는 “베트남 현지에서 즐겨 먹는 다양한 음식을 국내에서도 부담 없이 경험할 수 있도록 메뉴 구성과 맛에 신경 쓰고 있다”며 “앞으로도 베트남 음식의 다양한 매력을 소비자들에게 알릴 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
한편, 호앙비엣 방이점은 서울 송파구 방이동 46-6 1층에 위치하고 있으며, 소고기 쌀국수를 비롯해 분짜, 반쎄오, 반미 등 다양한 베트남 음식을 선보이고 있다.
호앙비엣 방이점
서울 송파구 방이동 46-6 1층
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