무인매장 시장에서도 이제는 단순히 사람이 없다는 것만으로 경쟁력을 만들기 어려워지고 있다.
무인 간식매장 ‘아까주까’는 아이스크림 한 품목에 집중하는 기존 무인매장에서 벗어나 과자, 젤리, 음료와 유행 간식까지 한곳에서 판매하는 ‘동네 간식매장’을 지향하고 있다.
핵심은 상품을 고정하지 않는 것이다.
계절에 따라 수요가 달라지는 아이스크림과 함께 과자·젤리·음료 등 일상적으로 찾는 상품을 구성하고, 소비자 반응이 빠른 유행 간식도 지속적으로 추가해 방문할 때마다 새로운 상품을 발견하는 재미를 만드는 방식이다.
매장은 최소 6평 이상의 소형 점포부터 검토할 수 있다.
비싼 중심상권과 큰 매장을 먼저 찾기보다 아파트단지, 주택가, 학교·학원가, 원룸 밀집지역 등 가까운 거리에서 반복적으로 방문할 수 있는 생활상권을 중심으로 점포를 선정한다.
운영 방식도 무인매장에 맞췄다.
고객이 직접 상품을 선택하고 결제하는 무인결제 시스템을 적용하고, 점주는 상품 진열과 재고 확인, 청소 등 필요한 관리에 집중한다.
실시간 CCTV 확인과 원격 매장관리, 냉난방 원격제어 시스템 등을 활용해 매장에 계속 상주하지 않아도 운영 상황을 확인할 수 있도록 했다.
때문에 아까주까는 직장인뿐 아니라 이미 음식점이나 카페, 온라인사업 등을 운영하는 사업자와 프리랜서 등 본업을 유지하면서 별도의 매장을 운영하려는 경우에도 적용할 수 있다는 것이 회사 측 설명이다.
본사에서는 희망지역과 투자예산을 검토해 상권분석과 점포 추천부터 무인결제 시스템, 상품 구성 등 매장 오픈에 필요한 과정을 지원한다.
아까주까 관계자는 “무인매장의 경쟁력은 단순히 사람을 쓰지 않는 것에서 끝나서는 안 된다”며 “작은 생활상권에서도 고객이 자주 찾을 상품을 계속 구성하고, 점주는 자신의 생활에 맞춰 관리할 수 있는 매장을 만드는 것이 아까주까의 방향”이라고 말했다.
아이스크림만 파는 곳이 아니라 동네 간식을 모아놓은 곳.
매장은 작게, 상품은 다양하게.
운영은 무인으로, 관리는 필요한 만큼.
아까주까가 생활상권형 무인 간식매장이라는 방향으로 차별화에 나서고 있다.
브랜드명 : 아까주까
홈페이지 : http://아까주까.com
창업문의 : 0502-1902-0073
※ 매장 운영 및 수익은 상권, 임대료, 상품 구성, 판매가격 및 운영 방식 등에 따라 달라질 수 있습니다.
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