채소는 부드럽게 고기는 단단하게…식재료마다 압력 달리하는 주방가전 나온다

기사 제공처 : 패트론타임스 / 등록기자: 진성완 [기자에게 문의하기] /

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프레시씰은 건조식품과 채소·과일, 육류, 생선, 국물류 등 식재료 특성에 따라 진공 압력을 다르게 설정할 수 있다. (사진=디뷰코리아)

진공포장을 하다 보면 곤란해지는 순간이 있다. 고기나 생선에는 충분한 압력이 필요하지만, 잎채소나 부드러운 반찬에 같은 힘을 주면 재료가 눌려 모양이 망가진다.

디뷰코리아가 진공포장기 ‘프레시씰(Fresh Seal)’에서 내세운 해법은 압력을 하나로 고정하지 않는 것이다. 건조식품, 채소와 과일, 육류, 생선, 국물류 등 식재료 특성에 따라 진공 압력을 다르게 설정하도록 구성했다. 모든 재료를 똑같이 강하게 압축하는 대신 재료에 맞춰 압력을 고르는 방식이다.

이 제품은 오는 21일 와디즈 펀딩을 통해 공개된다. 회사는 기존 진공포장기를 쓰면서 소비자들이 겪은 밀봉과 국물 음식 포장, 식재료 눌림, 작동 방식의 불편을 개선하는 데 초점을 맞췄다고 밝혔다.

압력 조절과 함께 밀봉 구조도 강화됐다. 와디즈에 공개된 프로젝트 내용에 따르면 프레시씰은 4mm 폭의 와이드 밀봉 구조를 적용했고, 제조사는 이를 통해 밀봉 상태를 안정적으로 유지하도록 설계했다고 설명한다.

액체가 있는 음식을 위한 스마트 습식 진공 모드도 들어갔다. 찌개나 찜, 양념육처럼 국물이 섞인 음식은 진공 과정에서 내용물이 기기 방향으로 올라올 수 있는데, 이 모드는 액체 흡입을 제어하면서 내부 공기를 빼도록 만들어졌다. 커버를 손으로 누르고 있지 않아도 되는 원터치 일체형 구조 역시 함께 적용됐다.

펀딩 기간은 2026년 9월 21일 오전 9시부터 10월 5일 오후 11시 59분까지다. 알림신청 후 주문한 참여자에게는 중형 전용 봉투 20매, 지지서명까지 완료한 참여자에게는 대형 전용 봉투 20매가 추가 증정되며, 자세한 내용은 와디즈 프로젝트 페이지(https://www.wadiz.io/web/wcomingsoon/rwd/422583/)에 안내돼 있다.

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채소는 부드럽게 고기는 단단하게…식재료마다 압력 달리하는 주방가전 나온다

건조식품·채소과일·육류·생선·국물류 등 특성별 진공 설정

부드러운 재료 눌림 줄이는 데 초점…21일 와디즈 펀딩