헤어살롱의 지점이 늘어날수록 브랜드가 해결해야 할 과제 가운데 하나는 매장별 기술과 서비스의 편차다. 특정 디자이너의 역량에 의존하는 방식에서 벗어나 각 지점이 일정한 시술 기준을 공유하려면 교육과 기술 전수 체계가 뒷받침돼야 한다.
에이노이헤어는 서울 연남동 사옥을 중심으로 이 같은 기술 표준화에 초점을 맞춘 브랜드 운영 체계를 구축하고 있다. 현재 대전 둔산 1호점과 2호점, 서울 연남점을 운영하고 있으며, 헤어와 네일아트를 함께 운영하는 토탈 뷰티살롱 형태로 사업 영역을 넓히고 있다.
서울 연남동 사옥은 지하 1층부터 지상 5층까지 총 6개 층 규모로 조성됐다. 하나의 매장을 추가하는 개념이 아니라 브랜드 운영과 디자이너 교육 기능을 함께 담당하는 거점으로 활용하고 있다는 게 에이노이헤어 측 설명이다.
특히 에이노이헤어가 브랜드 확장 과정에서 중점을 두는 부분은 전 지점의 기술 평준화다. 지점 수가 늘어나는 과정에서 매장이나 담당 디자이너에 따라 시술 기준이 달라지는 문제를 줄이기 위해 본사 주도의 정기 교육을 진행하고 있다.
교육은 서울 연남점을 중심으로 전 지점 디자이너를 대상으로 이뤄진다. 새로운 헤어 기술과 시술 방식, 트렌드 등을 공유하고 이를 각 매장에 적용하는 구조다. 외부 교육에 참여한 대표와 전문 디자이너가 습득한 기술과 현장 노하우도 내부 교육을 통해 다른 디자이너에게 전달한다.
개별 디자이너가 가진 기술을 개인의 영역에 머물게 하지 않고 조직 내부에서 공유하는 방식이다. 이를 통해 고객이 어느 지점을 방문하더라도 에이노이헤어가 정한 시술 과정과 서비스 기준을 경험할 수 있도록 하는 것이 교육 시스템의 목표다.
정소라 대표 역시 기술 교육 활동을 이어가고 있다. 정 대표는 지니열펌아카데미 티쳐크루로 활동하며 환원열펌과 직펌 관련 교육을 진행하고 있다. 에이노이헤어 내부 교육에서도 모발의 현재 상태를 확인한 뒤 약제 선택과 환원 정도, 열 처리와 시술 시간 등을 세부적으로 판단하는 과정을 중요하게 다룬다.
특히 펌 시술에서는 일률적인 방식을 적용하기보다 고객의 모발 상태와 원하는 디자인에 따라 시술 과정을 조정하는 데 초점을 맞추고 있다. 환원열펌과 직펌을 비롯한 관련 기술 역시 이러한 기준 아래 교육하고 있으며, 시술 과정과 디자인 완성도를 함께 고려하는 방향으로 내부 교육 체계를 운영하고 있다.
분야별 전문성을 고려한 디자이너 배치도 병행한다. 각 매장에는 펌과 컬러·염색 등 분야별 경험과 기술을 갖춘 디자이너가 근무하고 있으며, 고객의 모발 상태와 희망하는 스타일에 따라 해당 분야에 강점을 가진 디자이너가 시술을 담당할 수 있도록 운영하고 있다.
이러한 구조는 한 명의 스타 디자이너를 중심으로 매장을 운영하는 방식과는 방향이 다르다. 에이노이헤어는 디자이너 개인의 전문성은 유지하면서도 교육을 통해 주요 기술과 시술 기준을 전 지점이 공유하는 것을 브랜드 운영의 핵심으로 두고 있다. 개인의 기술 축적과 본사의 교육 시스템을 병행해 지점 확대에 따른 기술 편차를 관리하겠다는 것이다.
사업 영역 역시 헤어에 한정하지 않고 있다. 에이노이헤어는 네일아트를 함께 운영하며 연남동 사옥을 기반으로 토탈 뷰티살롱 형태의 브랜드 구조를 만들어가고 있다. 향후에도 매장 수를 늘리는 방식보다 교육 시스템과 전문 인력 운영 체계를 함께 구축하는 데 무게를 둘 계획이다.
지역사회와 연계한 활동도 이어가고 있다. 에이노이헤어는 정기적인 봉사활동을 통해 미용 기술과 서비스를 활용한 사회공헌 활동을 진행하고 있다. 브랜드의 외형적인 성장뿐 아니라 구성원이 보유한 전문 기술을 지역사회와 나누는 활동을 지속한다는 방침이다.
에이노이헤어 관계자는 “지점이 늘어나는 것보다 중요한 것은 고객이 어느 매장을 방문하더라도 브랜드가 정한 기술과 서비스 기준을 경험할 수 있는 구조를 만드는 것”이라며 “연남동 사옥을 중심으로 교육과 기술 공유를 지속하고, 디자이너 개인의 전문성을 에이노이헤어 전체의 기술 경쟁력으로 연결해 나갈 계획”이라고 말했다.
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