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본격적인 무더위와 함께 배달 냉면 시장의 폭발적인 성수기가 시작된 가운데, 압도적인 맛과 대세감으로 전국 상권을 무섭게 잠식해 들어가는 브랜드가 화제다. 쫄깃한 면발과 진한 육수, 그리고 고소한 명품 육전의 환상적인 앙상블을 앞세워 매월 5개 이상 신규 가맹 계약을 체결하며 가파른 성장세를 이어가고 있는 전문 프랜차이즈 ‘고운면옥’이다.

 면발·육수·육전의 미친 앙상블… 귀신같은 ‘재구매율’로 배달앱 랭킹 독식

‘고운면옥’이 전국 상권에 깃발을 꽂는 족족 배달 랭킹 1위를 거머쥐는 비결은 단순한 시원함이 아닌 ‘맛의 독점적 내공’에 있다. 오랜 연구 끝에 완성된 고운면옥만의 쫄깃함이 살아있는 면발과 가슴속까지 뚫어주는 깊고 진한 육수, 여기에 갓 부쳐내 고소한 즙이 팡팡 터지는 프리미엄 육전 고명이 얹어지며 어디서도 맛볼 수 없는 완벽한 삼위일체를 선사한다. 이 강력한 맛의 한 방은 까다로운 배달 혼밥족들의 입맛을 단번에 중독시키며 "한 번 주문하면 무조건 단골이 된다"는 귀신같은 높은 재구매율로 이어져 전국 가맹점 매출을 강력하게 견인하고 있다.

성수기 폭발하는 여름 배달 시장, 기존 주방 그대로 장착해 ‘매출 싹쓸이’

전국적으로 가맹 계약이 폭발하고 있는 이번 숍인숍 및 업종변경 모델은 리스크 없는 확실한 매출 돌파구에 목마른 사장님들 사이에서 입소문이 자아났다. 기존에 어떤 업종(치킨, 피자, 분식 등)을 운영하고 있든 상관없이, 남는 주방 공간과 설비를 100% 그대로 활용해 즉시 냉면 배달 상권을 선점할 수 있기 때문이다. 본사의 표준화된 초간편 원팩 물류 공급 시스템 덕분에 주문 즉시 5분이면 얼음 동동 띄운 명품 육전냉면을 빠르게 완성해 낸다. 라이더들이 몰리는 피크타임에도 막힘없는 초고속 조리로 배달 앱 내 경쟁력을 극대화하며 압도적인 마진율을 실현했다.

 망설이면 상권 마감… 가맹비·교육비 0원 파격 상생 혜택으로 가파른 독주

‘고운면옥’의 무서운 확장세는 가맹비와 교육비를 전액 면제하는 파격적인 상생 혜택이 더해지며 더욱 가속화되고 있다. 사실상 초기 비용 부담을 제로로 낮춰 기존 매장의 매출을 몇 배로 끌어올릴 수 있는 기회이기에, 매월 5개 이상의 매장들이 발 빠르게 계약을 체결하며 동네 배달 상권을 선점해 나가고 있다.

고운면옥 관계자는 “지금 배달 시장은 우리 동네 냉면 카테고리의 대세 자리를 누가 먼저 쟁탈하느냐의 속도 싸움”이라며, “매월 전국 상권에서 계약 체결이 폭발적으로 밀려들고 있는 만큼, 남보다 한발 빠르게 움직여 독점 상권 기회를 확보해야 이번 여름 배달 시장의 진짜 승자가 될 수 있을 것”이라고 강조했다.

? 공식 웹사이트: http://고운면옥.comhttp://고운면옥.comhttp://고운면옥.com

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