기사 제공처 : 브랜드경제신문 / 등록기자: 김명진 [기자에게 문의하기]  0 /  

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경기 화성시 마도면에 위치한 ‘옛날맛짜장’이 ‘2026 국민맛집’에서 별 3개 최고 등급 맛집으로 선정됐다.

‘옛날맛짜장’은 요리에 사용하는 식재료의 품질과 맛의 완성도, 메뉴 구성의 다양성, 가격 대비 만족도, 서비스 등을 종합적으로 평가한 결과 높은 점수를 받으며 경쟁력을 인정받았다.

‘옛날맛짜장’은 삼선짬뽕과 옛날식 간짜장 등 다양한 중화요리를 선보이며 화성시 마도면에서 짬뽕 맛집으로 알려져 있다. 특히 푸짐한 해산물이 들어간 삼선짬뽕이 대표 메뉴로 꼽히며, 주말에는 오픈과 동시에 매장이 가득 찰 정도로 많은 고객이 찾는 곳이다.

대표 메뉴인 삼선짬뽕은 다양한 해산물과 푸짐한 채소 건더기를 넉넉하게 담아낸 것이 특징이다. 해산물과 각종 채소가 어우러져 풍성한 식감을 느낄 수 있으며, 얼큰한 국물과 함께 푸짐한 건더기를 맛볼 수 있다.

짜장 메뉴로는 옛날식 간짜장도 선보인다. 아삭한 양파를 비롯한 채소를 볶아 재료의 식감과 풍미를 살렸으며, 진한 짜장 소스와 어우러져 씹는 맛과 고소한 풍미를 함께 느낄 수 있다. 공기밥은 셀프바에서 무료로 이용할 수 있어 짜장 소스에 비벼 짜장밥으로 즐기거나 짬뽕 국물에 말아 먹는 등 취향에 따라 곁들일 수 있다.

다양한 요리를 한자리에서 맛볼 수 있는 구성도 갖추고 있다. 요리 메뉴는 2가지 선택 시 3만원, 3가지 선택 시 5만원으로 주문할 수 있으며, 메뉴별 양을 적당하게 구성해 여러 메뉴를 부담 없이 맛볼 수 있는 것이 특징이다. 요리 메뉴 중에서는 탕수육도 추천 메뉴로 꼽힌다. 부드러운 고기에 바삭한 튀김옷을 더해 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 살렸으며, 여러 요리를 주문할 때 함께 곁들이기 좋다.

매장은 여유 있는 좌석과 쾌적한 공간을 갖춰 편안한 식사 환경을 제공한다. 또한 매장 맞은편 농수산물시장 인근에 주차 공간을 이용할 수 있어 차량 방문 시에도 편리하며, 주차 후 도보로 이동하기에도 부담이 적어 방문 편의성을 높였다.

또한 한국소비자산업평가 외식업 부문을 수상하며 맛과 서비스, 매장 운영 전반에 대한 우수성을 입증한 바 있다.

옛날맛짜장 이지호 대표는 “좋은 재료와 정성을 바탕으로 누구나 편하게 찾을 수 있는 중식 메뉴를 선보이기 위해 노력하고 있다”며 “앞으로도 기본에 충실한 조리와 변함없는 맛을 이어가며 근본 있는 중식 메뉴를 선보이는 매장이 되도록 최선을 다하겠다”고 전했다.

한편 국민맛집은 전국 각지의 외식업체를 대상으로 평가를 진행하고 별점 시스템을 통해 우수 업체를 선정, 소비자들에게 신뢰도 높은 정보를 제공하고 있다.